『科普』注意冬季饮食安全，小心病从口入！

进入冬季以后，人们经常会出现腹痛现象，细菌性食物中毒是其罪魁祸首。因此，秋季预防食物中毒是头等大事。秋季最好不吃摊点食品，不购买没有无卫生保障许的盒饭、小菜及冷饮，家里尽量不留过夜食物，瓜果要洗净后食用，确保入口食品的卫生安全。

秋季饮食切忌进食过饱，要多喝开水或茶水，每天喝几杯稍淡的茶水对心脏有保健功能。秋季天气燥热，不要过多食用温热的食物，如狗肉、人参、鹿茸等，过多食用此类食物极易加重秋燥症状。

我国北方居民在秋燥时节要尽量少吃生姜、胡椒、辣椒等，这类食品吃太多容易引起人体感觉口干舌燥，严重者会导致牙疼和咽喉肿痛的症状发生。

秋季气候干燥，应多吃新鲜少油食品，多食含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ类食品，如胡萝卜、梨、蜂蜜、木耳等，能够起到养血润燥，提高抗病能力的作用。

 如果不小心得了胃肠疾病，要找到自己得病的正真原因，才是治疗的最有效地方法。