宝坻中专召开学校食堂食品安全培训会

  为进一步加强学校食品安全，切实有效防控学校食物不安全事件的发生。2月17日,宝坻中专举办学校食堂食品安全专题培训会。后勤部负责人、食堂管理员、操作员、杂工共30余人参加了培训。学校后勤部主任李深同志作培训指导。

 

 

会上，全体参会人员重点学习了《天津市普教系统食品安全培训资料》，并从食材购买、保存等方面强调了学校食堂食品安全注意事项，明确实施定期长效监控管理，进一步加强了全体食堂工作人员的食品安全责任意识。

最后，李深主任结合当前学校食堂管理情况，提出三方面的意见和期许：一是规范售卖，实事求是；二是服务到位，和谐共生；三是安全操作，提高质量。全体食堂工作人员既感受到了沉甸甸的安全责任，又感受到了暖融融的家校情怀！

 

 

　　食堂安全重如山，因此，食品安全的警钟更该常响！通过此次培训，后勤负责人和食堂全体员工对学校食堂食品安全有了更深刻的认识，也为做好学校食堂食品安全工作、保障学生饮食安全奠定了良好基础。